Offene Bauerngärten im Schwarzwald

Letztes Wochenende fand der Tag der 'offenen Bauerngärten' im Schwarzwald statt.

Auch der Höfenhof in Schiltach nahm an dieser Veranstaltung teil. Schon letzten Sommer hatte ich Gelegenheit diesen Schwarzwälder Bauernhof zu besichtigen. Ich war total begeistert von der Vielfalt an Pflanzen und Gemüsen die Frau Schillinger mit Leidenschaft anpflanzte.
Dies mußte ich unbedingt nocheinmal sehen und auch meinem Mann zeigen.

Bei herrlichem Sonnenschein ließen wir unser Auto am ausgeschilderten Parkplatz stehen und gingen zu Fuß ca. 1 km bis zum Hof. Die Aussicht auf den Hof war fantastisch, Schwarzwald pur



Am meisten begeistert mich der historische Gemüsegarten aus den Jahre 1842.
Frau Schillinger legt großen Wert auf alte, resistente Gemüse die sie auch zur Blüte kommen läßt, um so wieder Samen für das kommende Jahr zu ernten. Eine unglaubliche Vielfalt an zum großen Teil selten Gemüsen wird zur Selbstversorgung der Familie angebaut. Die Gemüse werden nach einem festen Plan in Reihen angebaut, jedes Jahr rücken die Reihen dann ein Beet weiter.







Ganz toll sah diese Salatreihe aus : Salat Forellenschluß - was für ein Name. Bestimmt schmeckt er so gut wie er aussieht.
Im Hintergrund der Gemüsebeete strahlen Phlox, Stockrosen und andere Stauden um die Wette.





Vor den Fenstern orginell bepflanzte Blumenkästen


Wenn man dann um den Hof herumläuft, kommt man an einem großen vielfältigen Staudengarten vorbei, indem sehr imposante Eselsdisteln stehen. Oberhalb des Hofes gelangt man dann zum Kräutergarten. Als erstes fällt jedoch der Blick auf ein liebevoll hergestelltes Insektenhaus.


Mein zweiter Blick blieb an diesem Stuhl hängen.

Eine witzige Idee; ob die Glühlampen unseren Geist erhellen sollen und uns den Weg zum Kräuterwissen zeigen ?
Auf jeden Fall sind die mit den Kräuternamen beschrifteten Fliesen für Besucher sehr hilfreich.

Auf der Eingangsseite des Hofes strahlt ein weiteres großes Staudenbeet. Die Hauptfarbe dieses Beetes ist gelb. Dazwischen viele hübsche Dekoideen.



Besonders die roten Monarden, die großflächig an verschiedenen Stellen wachsen, haben mir sehr gut gefallen.


Ob das Ablegerli, das mir Frau Schillinger schenkte, genauso gut bei mir wächst?

Interessant war der Tipp, daß wenn Phlox nicht so recht wächst, ihn mit Knoblauch zu umpflanzen helfen würde. Ich werds ausprobieren, doch ob je ich so große herrliche Phloxbüsche bekomme ?

Schön, daß man im Rahmen einer solchen Veranstaltung Einblick in die Gärten und auch einen kleinen Einblick in das Leben der Bäuerinnen bekommt. Bewunderswert ist das Engament dieser Frauen, die uns ein Stück Natur erhalten und pflegen.

Vorbei an Schwarzwälder Kühen machten wir uns wieder auf den Heimweg.
Etwas erstaunt geguckt haben die Kühe dann doch, als meine Mann und mein Papa jeweils mit einem großen Brett ausgestattet, an ihnen vorbei marschierten.

Nein, sie mußten keine Buße tun, sondern meinereiner hatte sich einen genialen, simplen Holzstuhl gekauft. Zwei Bretter, ineinander gesteckt und fertig ist die Sitzgelegenheit. Neugierig ? - das nächste mal gibts ein Bildle