Ein schönes Weihnachtsfest

Möge immer ein Engel an unserer
Seite sein,
der seine schützende Hand über
uns hält,
ein Engel, der das Schwere leichter
macht,
das Kalte wärmer und das Dunkle heller.




Dieser Engel bewacht bis zum Frühlingsanfang den untersten Korb an meiner Dekoleiter.








Gestern bekam ich Post von einem Engel. Er schickte mir ein Päckchen.

Der Engel ist eine Gartenfreundin, die ich auf einer Gartenreise kennenlernte.
Ihr hab ich einen wunderschönen 50. Geburtstagsmorgen zu verdanken, den ich wohl nie vergessen werde.
Und dieses Jahr hat sie mich nun endlich besucht. Ich hab mich natürlich ein bißchen gewundert, daß sie mir nie ein Foto von meinem Garten geschickt hat, war sie doch mit ihrer Kamera in meinem Garten unterwegs. Und ich wußte ja, dies sie eine ganz tolle Fotografin ist.
Und nun kam vorgestern dieses Päckchen. Ein Fotobuch über mein Garten. Ich hab mich so gefreut. Es ist ein so wunderbares Geschenk mit so viel Liebe gemacht. Ich freue mich, wenn ich nur daran denke.










Liebe Gerda, auf diesem Weg umarme ich dich und danke dir für dieses unbeschreiblich schöne Geschenk.

Ich wünsche allen schöne, friedliche Weihnachtstage
und ein gesundes Neues Jahr
Ich wünsche Euch einen Engel an Eurer Seite
Monika

3. Advent

Geschafft - auch wir haben heute endlich unseren Christbaum, eine Nordmannstanne direkt beim Bauern gekauft. Schließlich wohnen wir im Schwarzwald und etliche Bauern sind auf den Baumverkauf angewiesen.
Traditionsgemäß erledigen dies meine beiden Männer, jedoch nicht ohne genaueste Anweisungen meinerseits.
Nicht größer als 2 m und einen schönen, dichten, schlanken Baum wünschte ich mir.
Eine einigermaßen gleichmäßige Anordnung der Zweige sollte er auch haben. Ja, und bitte nachfragen, ob er auch bei zunehmenden Mond gefällt wurde.
Ihr seht, ich stell keine großen Ansprüche.

Bestens gelaunt kamen sie zurück. Den Baum hatten sie rasch gefunden, länger dauerte anscheinend der Genuß des Glühweines.
Mit der Wahl des Baumes bin ich zufrieden. Die fehlende Zweiglänge an einer Seite des Baumes kann ich akzeptieren, diese Seite wird zur Wand hin ausgerichtet. Denn auch ein Weihnachtsbaum hat halt seine kleinen Schwachstellen, genau wie wir.

Weihnachtsmänner

Im Laufe der Jahre haben sich vielerlei Weihnachtsmänner bei mir angesammelt










Dieser hängt mitten im Raum und jeder der vorgeht, gibt ihm einen kleinen Schubs um sich an seinem lustigen aufundnieder zu erfreuen.















aus Salzteig







auf Schiern

Einen schönen 2. Advent

Ein gemütliches Frühstück mit Mandelplätzchen (Rezept auf Cosmeas blog), Walnuß-Plätzchen und Walnußschnitten. Natürlich durfte auch unser Hutzelbrot nicht fehlen.
Die Mandelplätzchen müßt ihr probieren - ich habe sie diese Woche zum zweitenmal
gebacken, so lecker. Und sie sind ruckzuck gemacht.
Die Walnußschnitten habe ich neu ausprobiert, ein schönes Rezept zur Walnuss-Verwertung. Es wird in meinem Backordner aufgenommen.

Walnuss-Orangen-Schnitten
3oo gr. gemahlene Walnüsse
Saft von 2 Orangen
150 gr. Weizenmehl Type 1050
120 gr. Butter
150 gr. Rohrzucker (100 gr. reichen)
2 Eier
50 ml Honig
150 gr. Puderzucker

- aus Mehl, 100 gr. Walnüssen, 100 gr. Butter, 50 gr. Rohrzucker
und 1 Ei einen Mürbeteig herstellen.
- den Teig in Folie 30 Min. kalt stellen
- 4 Eßl. Orangensaft für den Zuckerguß beiseite stellen
- restl. Saft mit dem restl. Zucker und Honig aufkochen und 5 Min.
einköcheln lassen. Dann die restl. Walnüsse zugeben, nochmals
aufkochen und dann abkühlen lassen.
In die abgekühlte Masse das 2. Ei unterrrühren.

Die Hälfe des Teiges auf einem Blech zu einem Rechteck dünn
ausrollen.
Die zweite Hälte zwischen Klarsichtfolie genaus groß ausrollen.
Nussmasse auf die Blechhälfte streichen, 2 Teigplatte darauflegen.
Im vorgeheizten Ofen bei ca. 175 ° - 30 bis 35 Min. backen.

In der Zwischenzeit die 4 Eßl. Orangensaft erhitzen, 20 gr. Butter
zugeben. Puderzucker rein und zu einem glatten Guss verrühren.
Diesen Guss auf das noch heiße Gebäck streichen, auskühlen lassen.
Dann in Schnitten schneiden.

Vielleicht wundert ihr euch, daß meine Rezepte erst jetzt kommen.
Nun ich backe (wenn ich backe - smile) wirklich erst in der Adventszeit.

2. Dezember - das erste Lichtlein

Morgen früh

Morgen früh wird sich Sohnemann sofort auf die Suche nach seinem Adventskalender-Kranz machen. Bestimmt steht er in der Diele und macht erstmal ein enttäuschtes
Gesicht - kein Kranz wird an der gewohnten Stelle hängen.
Denn dieses Jahr hat unser Adventskalender zum erstenmal den Standort gewechselt, ich hab mich für 4 Wochen von meinem Lieblingsbild im Wohnraum getrennt. An dessen Stelle hängt nun unser traditioneller Adventskalender mit den selbstgenähten Säckchen.
Vor ein paar Jahren füllte ich 72 Säcklein, 3 Kränze wurden aufgehängt, eine abendfüllende Angelegenheit.




Mein Lieblingsbild.
Es ist schon seltsam, welch eine Anziehungskraft ein Bild ausüben kann. Gesehen habe ich das Bild auf einem Flohmarkt (wie könnte es auch anders sein) in Flensburg.
Sofort fühlte ich mich zu diesem ausdrucksstarken Bild hingezogen. Da ich davon überzeugt war, daß es für mich bestimmt nicht erschwinglich sein würde, habe ich mich erst gar nicht getraut nach dem Preis zu fragen. Wir hatten den Flohmarkt schon wieder verlassen, als ich meinem Mann sagte, ich müße unbedingt nochmal das Bild anschauen. Also kehrten wir um, es stand noch da. Zaghaft fragte ich nach dem Preis.
Es kostete unglaubliche 10 Euro. Ohne zu zögern, ohne zu handeln ! habe ich sofort bezahlt.
Wie oft betrachte ich dieses alte Mütterlein, daß so vertieft die Kaffemühle dreht.
Noch heute ist es mir unbegreiflich, daß sich jemand davon trennen konnte.

Überhaupt nicht langweilig

Der heutige Sonntag war überhaupt nicht langweilig. Meine Tochter hatte sich mit Freund angesagt um den Sperrmülltisch von dem ich euch im August erzählt hatte abzuschleifen und dann in ihre Wohnung zu stellen. Sie waren sich schon bewußt, daß diese Aktion eventuell nicht den gewünschten Erfolg zeigen könnte. Doch mit Feuereifer machten sie sich an die Arbeit.



Nachdem die ersten Teile abgeschliffen waren, stellte sich heraus, daß der Tisch aus wunderbarem Holz bestand. Als letztes nahmen die beiden dann die Tischplatte in Angriff. Ja, ich hatte es befürchtet - es kamen vorher nicht sichtbare Schrauben zum Vorschein.
Schade, die zwei hatten sich schon soviel Arbeit gemacht, sie waren durch und durch verstaubt.
Doch gottseidank, so ganz unnütz war diese Aktion nicht. Ich werde den Tisch lackieren und habe dann einen wunderschönen Gartentisch.

Mit einer gemütlichen Tasse Kaffee ließen wir diesen staubreichen Nachmittag ausklingen. Dazu gab es mein erstes Advents-Hutzelbrot.



Und da meine liebstes Töchterlein das Rezept dazu liegen gelassen hat (was uns so gar nicht verwundert - smile) bekommt sie es nun auf diesem Wege :

Süsses Nuß-Frucht-Brot

- 3 Eier mit einigen Tropfen Bittermandel- und Rumaroma und
90 gr. Zucker schaumig rühren
- 120 gr. feine Haferflocken
360 gr. gemischtes, sehr fein gewürfeltes Trockenobst
250 gr. Rosinen (ich nehme meist Cranberries)
120 gr. gehackte Haselnüsse (bei mir Walnüsse)
70 gr. gemahlene Mandeln und
2 TL Backpulver untermischen

Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Kastenform (30 cm) füllen
und bei 180 °C ca. 25 - 30 Minuten auf der mittleren Schiene backen.

Dieses Mal hatte ich die Masse in 2 kleinere Kastenförmchen gefüllt
und die restliche Masse mit 2 Teelöffeln als kleine Häuflein aufs
Backblech gesetzt. Das waren dann meine ersten Weihnachtsbrödle für
dieses Jahr.
Sie waren es - smile.

Ganz stolz möcht ich euch noch meine Stoffherzle vorstellen. Sie sind aus
rotem Filzstoff bzw. aus einem rotkariertem Bettzeug genäht und dann umhäkelt.
Diese beiden werden meinen diesjährigen Türkranz schmücken.